Notizie di gusto

07 Maggio, 2026

A Sala Baganza un brindisi lungo 30 anni

 Il Festival della Malvasia festeggia la Cosèta d’Or Si terrà il 16 e il17 maggio…
12 Marzo, 2026

IMPASTOZERO FA LIEVITARE LA BONTÀ!

L’arte dei lievitati: dove la tecnica incontra la creatività Testo di: Marco Furmenti Gastronomo ProfessionistaFoto…
11 Marzo, 2026

Polpetta croccante di pane, Parmigiano Reggiano e pinoli

Ingredienti (per 4 persone)- 300 g di pane raffermo senza crosta- 2 uova- 300 ml…
11 Marzo, 2026

YOUNG FOOD CREATIVES! 2025

Sabato 29 novembre al Laboratorio Aperto Parma si è svolta la premiazione della sesta edizione…
11 Marzo, 2026

YOUNG FOOD CREATIVES! 2024

Sabato 23 novembre al Laboratorio Aperto Parma si è svolta la premiazione della quinta edizione…