Notizie di gusto

IMPASTOZERO FA LIEVITARE LA BONTÀ!

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12 Marzo, 2026

IMPASTOZERO FA LIEVITARE LA BONTÀ!

L’arte dei lievitati: dove la tecnica incontra la creatività Testo di: Marco Furmenti Gastronomo ProfessionistaFoto…
Polpetta croccante di pane, Parmigiano Reggiano e pinoli

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11 Marzo, 2026

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Ingredienti (per 4 persone)- 300 g di pane raffermo senza crosta- 2 uova- 300 ml…
YOUNG FOOD CREATIVES! 2025

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11 Marzo, 2026

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Sabato 29 novembre al Laboratorio Aperto Parma si è svolta la premiazione della sesta edizione…
YOUNG FOOD CREATIVES! 2024

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11 Marzo, 2026

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Sabato 23 novembre al Laboratorio Aperto Parma si è svolta la premiazione della quinta edizione…