Dal 2011 Assaggiami Emilia Food Mag è la free press sull'enogastronomia dell'Emilia, in formato cartaceo e digitale online.
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| Titoli articoli | N° pag. |
|---|---|
| IMPASTOZERO fa lievitare la bontà | pag 5 |
| ANCI e città creative UNESCO | pag 10 |
| A tavola col Parmgiano Reggiano | pag 11 |
| Consorzio tutela Colli di Parma nuova identità | pag 13 |
| Musei del cibo: il culatello, dono pregiato | pag 16 |
| Rubrica Parma Quality Restaurants | pag 21 |
| Rubrica Progetto Itaca Italia | pag 22 |
| Rubrica AIS Parma: il Catarratto | pag 25 |
| Aspettando il Festival della Malvasia | pag 27 |
