Dal 2011 Assaggiami Emilia Food Mag è la free press sull'enogastronomia dell'Emilia, in formato cartaceo e digitale online.
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| Titoli articoli | N° pag. |
|---|---|
| Young Food Creatives! | pag 4 |
| YFC! chi sono i 10 talenti | pag 6 |
| YFC! Maria Amalia Anedda | pag 8 |
| A tavola col Parmigiano Reggiano | pag 11 |
| La terra dello slow mix | pag 12 |
| C'è fermento | pag 19 |
| Club Itaca Parma che sapore ha la creatività | pag 21 |
| I consigli di Pasta al Duomo | pag 23 |
| Podere Stuard l'acqua è vitale | pag 25 |
| Il Ginepro nemco delle streghe | pag 29 |
