| Titoli articoli | N° pag. |
|---|---|
| La degusteria di Romani | pag 4 |
| Riparto da... Matteo Ugolotti | pag 6 |
| Rinforzino Ugo Tognazzi | pag 10 |
| La cantina della salute | pag 12 |
| Il Topinambur fiore del sole | pag 16 |
| Cucina in tempo di guerra | pag 18 |
| Osservatorio gastronomico | pag 22 |
| Profumo di vini di Vignaioli | pag 27 |
| Faccio l'oste da sempre | pag 29 |