Page 5 - Assaggiami 55 ottobre 2025
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Foto: Lorenzo spagnoli
mentari. Oltre alla produzione e vendita sul del territorio, come la Malvasia Aromatica
mercato nazionale e internazionale, l’azien- di Candia DOC Colli di Parma; altri, come lo
da organizza degustazioni, eventi e attività spumante Jole Rosé, rispondono ai gusti di
didattiche dedicate ai più piccoli. re e innovativo, capace di affrontare le sfide un pubblico moderno e curioso”, aggiunge
Alla guida c’è Tommaso Moroni Zucchi, Pre- del mercato e della tecnologia, senza mai Gianmaria Siri.
sidente, affiancato da Gianmaria Siri, esperto dimenticare le radici del nostro territorio”, “Guardiamo al futuro anche con iniziative
del settore e responsabile dell’area produzio- commenta Tommaso Moroni Zucchi. rivolte ai bambini: nel periodo primaveri-
ne e commerciale, e da Ludovica Broglia, che “Abbiamo deciso di ripartire dalle nostre le, estivo e autunnale organizziamo attività
coordina l’hospitality e le proposte didatti- radici, valorizzando la tradizione vinicola di ludico-didattiche per avvicinarli alla natura
che. Parma con uno sguardo giovane e dinami- e al mondo della vigna”, conclude Ludovica
“Mi piace definirci un team multidisciplina- co. Alcuni dei nostri vini raccontano la storia Broglia.
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